猪肉韭菜馅饺子

1.准备好猪肉、韭菜和鸡蛋。

2.猪肉切成末。

3.韭菜切成末。

4.猪肉末和韭菜末加入一个鸡蛋、淀粉拌匀。

5.加盐、鸡精、蚝油、姜粉、胡椒粉搅拌均匀。

6.面粉中加入适量的水和一个鸡蛋，少许的盐。

7.揉成光滑的面团。

8.搓成长条。

9.切成均匀的小剂子。

10.用手按扁。

11.擀成直径约8cm的圆薄面片。

12.包入馅料。

13.😁。

14.依次做完，起锅烧水，水开后，下入饺子，大火煮开，转中小火，期间分三次扎入凉水，待饺子浮起即是熟了。

15.捞出，或干吃（蘸点辣椒）或加入汤都可，都不错哦。

16.😁。

17.😁。