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竹筒形粽子
政妈妈
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儿子喜欢吃粽子,家里正好还有一些糯米和粽叶,做的竹筒形的粽子,很好吃。
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三小时
食材明细
主料
糯米
3斤
粽子叶
1包
五花肉
400克
辅料
酱油
2茶匙
蚝油
1茶匙
味极鲜酱油
1茶匙
白糖
1小勺
料酒
适量
姜
适量
葱
适量
竹筒形粽子的做法步骤
1.
糯米淘洗干净,用清水泡2小时。
2.
粽叶洗净,煮过后用水泡着。
3.
五花肉切块,加入酱油,蚝油,味极鲜酱油,料酒,葱,姜,白糖腌制。
4.
取2片粽叶。
5.
卷起来,将底部折上去,套一个小环固定。
6.
从另一边装入米和肉。
7.
装到需要的高度,将粽叶折下去,用线绑好。
8.
全部做好了。
9.
放入锅中煮熟。
10.
成品图。
11.
成品图。
12.
成品图。
13.
成品图。
小窍门&温馨提示
也可不用肉,用花生,红枣等都很好吃。
分类:
主食
小吃
端午节
查看全部(共13步)
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