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海鲜芋艿羹
独家
小耿妈妈
一道可以当主食的汤羹,味道鲜美,口感丰富。
简单
烧
咸鲜
二十分钟
主料
芋头
1块
虾仁
100克
鱿鱼
100克
肉圆
4只
辅料
生姜
1块
葱
适量
胡椒粉
少许
青蒜
适量
麻油
适量
生粉
适量
海鲜芋艿羹的做法步骤
1.
准备的原料。
2.
去头去皮,切丁,虾仁,鱿鱼切丁,肉圆一切四。
3.
热锅凉油,煸香葱姜沫。
4.
加入鱿鱼,虾仁丁翻炒十几秒。
5.
加入芋头丁,清水烧开改小火炖到芋头酥烂。
6.
加入肉圆,盐烧开。
7.
淋上水淀粉拌匀烧开。
8.
最后撒胡椒粉,青蒜沫,香油就可以。
9.
海鲜芋头羹就好了。
小窍门&温馨提示
1.可以用肉丁代替肉圆,味道一样鲜美,但炸过的肉圆味道更香些。
分类:
羹类
家常菜
查看全部(共9步)
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