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懒人红糖鸡蛋羹
😚😚😚99
超级简单又好吃。
简单
蒸
甜味
半小时
主料
鸡蛋
6个
红糖
1片半
辅料
水
鸡蛋的2倍
懒人红糖鸡蛋羹的做法步骤
1.
红糖加水,煮融化,隔水放凉。
2.
打鸡蛋。
3.
鸡蛋倒入放凉的红糖水中(一定要放凉,不然鸡蛋一倒进去就熟了)。
4.
搅拌均匀,隔水蒸。
5.
水开后大火转正常火蒸半个小时即可。
6.
蒸好啦。
7.
成品。
8.
这是中心滑的部分,喜欢吃滑的可以吧鸡蛋弄均匀点。
9.
这是非中心的上面和下面,我就喜欢吃这个,所以我打的鸡蛋你们看图片可以看到都没怎么打均匀的。
小窍门&温馨提示
红糖多少看你们自己口味,我这个一片半我觉得太甜了,但是我老弟喜欢,没办法,吃完我灌了一杯白开水,嗝~
分类:
羹类
家常菜
懒人食谱
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