木耳菜包子

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木耳菜包子

食材明细

主料

辅料

木耳菜包子的做法步骤

1.先将黑木耳泡发，然后将黑木耳、青菜和豆干洗净剁碎。
2.放入盐，油，糖和老抽搅拌均匀备用。
3.酵母水倒入面粉中搅拌。
4.揉成光滑的面团进行发酵。
5.发酵至2倍。
6.排空气，将面团分成12小团。
7.取一面团压扁放上木耳菜馅。
8.然后收口。
9.包好后放入蒸隔上醒20分钟。
10.锅中放水，放入包子蒸15分钟。
11.15分钟关火再焖5分钟。

分类：面食家常菜早餐包子

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