花馍枣山独家

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花馍枣山

主料

辅料

水适量

花馍枣山的做法步骤

1.发酵好的面团揉成光滑的面团，搓成长条。
2.切割成大小均匀的小剂子。
3.擀成包子皮。
4.红枣夹在面皮的两头。
5.中间用筷子夹住。
6.再杆两张稍大一点的面皮。
7.期中一张面皮周边用叉子压出花边。
8.分割成四分。
9.把期中的一份折叠一下，把枣放在上面捏住。
10.依次排在大面皮上面。
11.排好一圈了。
12.再杆一个稍小一点的面皮，放在做好的上面，下方可以放两三个红枣做支撑。
13.最上面放上做好的小花。然后上蒸锅蒸15分钟就可以了。

小窍门&温馨提示

做好的花馍要立即上蒸锅，要不发大了蒸出形状就没有那么好看了。

分类：面食家常菜冬季食谱春节

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