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草莓牛奶糕
独家
阳台上的草莓
初级
煮
酸甜
三小时
主料
牛奶
250ml
淀粉
50g
白糖
30
辅料
椰子粉
适量
草莓牛奶糕的做法步骤
1.
草莓洗净切小块。
2.
牛奶,白糖,淀粉放珐琅铸铁锅搅匀。
3.
开小火慢慢加热,锅铲轻轻搅拌。
4.
奶糊会慢慢变稠,加热到奶糊冒大泡即可关火。
5.
碗里放一层保鲜膜,舀入一部分奶糊,放草莓粒。
6.
再舀入剩下的奶糊,放上草莓粒,包上保鲜膜,按压整齐,放冰箱冷藏室降温。
7.
降温凝固后切块,撒上一层椰子粉即可。(奶粉,椰蓉都行)。
分类:
小吃
甜品
下午茶
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