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姜丝烧鸭血
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RLing
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一道家乡美食,鸭血鲜嫩,汤汁微辣,姜丝与胡椒粉的香味,味道蛮不错的!
初级
烧
咸香
二十分钟
食材明细
主料
鸭血
适量(已焯熟)
姜丝
适量
葱白
适量
辅料
猪油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
姜丝烧鸭血的做法步骤
1.
姜丝,葱白葱花备好。
2.
焯好水的鸭血备好。
3.
热锅加入适量猪油,下姜丝葱白煸香,下入鸭血翻炒均匀。
4.
加入适量热水及盐大火烧开转中火焖煮十分钟。
5.
待汤汁快收干时,放入适量胡椒粉鸡精调味。
6.
葱花放入翻炒均匀即可出锅。
7.
成品图。
小窍门&温馨提示
鸭血已焯水去腥!
加入姜丝与胡椒粉味道更佳!
非常时期,适当吃些鸭血对身体有益的!
祝大家安好!
分类:
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