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快手早餐白菜萝卜鸡蛋饼
Kobe已经吃饱了
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简单
煎
清淡
半小时
食材明细
主料
大白菜
3片
胡萝卜
小半根
火腿肠
1根
鸡蛋
3个
面粉
(或小麦粉)约130g
葱花
适量
辅料
盐
适量
白胡椒粉
适量
白菜萝卜鸡蛋饼的做法步骤
1.
白菜、胡萝卜切丝洗净。
2.
打蛋,可选加少量胡椒粉。倒入蛋液。
3.
蛋液拌匀。
4.
火腿肠切片,葱花加入拌均匀。
5.
面粉分三次筛入,省事也可以不过筛直接倒。图片是过筛的,为了拌更均匀。
6.
面粉加入拌好后,黏糊糊的就差不多了。
7.
锅里多倒些油。
8.
煎第一面成型了翻面小火慢煎。盐等最后准备出锅再撒少许。
9.
准备关火,撒盐。
10.
低盐给一岁半小宝宝也很爱吃哦。胡萝卜、白菜、土豆可以随意搭配。
11.
用锅铲隔成小块,老少皆宜。
小窍门&温馨提示
简单来说就是:1、分别切丝切片;2、加蛋液,面粉分次加入拌匀;3、煎!
分类:
热菜
家常菜
早餐
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