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炝拌木耳洋葱
独家
江南布衣yuan
节后就要清肠刮油,今天做炝拌洋葱木耳,清爽去油,很适合春季食用!
中级
拌
微辣
十分钟
主料
洋葱
半个
辅料
泡发木耳
适量
香芹
2颗
蒜
适量
辣椒面
适量
生抽
适量
糖
适量
盐
适量
芝麻
适量
香菜
适量
炝拌木耳洋葱的做法步骤
1.
食材,泡发木耳。
2.
洋葱,香菜。
3.
洋葱切丝,芹菜切断,起锅放水放点盐先下木耳煮开,再下洋葱香芹焯水。
4.
食材烧煮断生,这样洋葱也能去去辣。
5.
捞出晾凉。
6.
依次放生抽,盐,糖,醋,蒜末,香菜碎,辣椒面。
7.
起锅放油下花椒炸油。
8.
把炸好的油淋入辣椒面上。
9.
洒入芝麻拌匀,即可!
10.
成品!妥妥的清肠刮油菜!
小窍门&温馨提示
拌菜我也都会尽量焯水煮熟,这样吃着更放心!
分类:
凉菜
家常菜
查看全部(共10步)
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