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中国结花卷
海洋moon
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初级
蒸
甜味
一小时
食材明细
主料
面粉
250克
胡萝卜
150克
辅料
糖
20克
酵母
3克
泡打粉
4克
中国结花卷的做法步骤
1.
胡萝卜蒸熟和面粉,酵母,糖,泡打粉及少许温水一起揉成面团。
2.
把胡萝卜揉匀在面团里,醒发一会。
3.
擀成薄片,用刀切成长条。
4.
把面条搓一下摆出如图所示的十字形。
5.
下面的条向右边卷起,留一点空隙。
6.
右边的面条压住上面的面条。
7.
上面的面条压住左边的面条。
8.
左边的面团从下面的空隙中穿入。
9.
收紧后就形成了简单的中国结。
10.
如果还想复杂一点,可以将四条边稍拉长一点,再重复一遍上面的步骤。
11.
就形成了这样的中国结。
12.
醒发一会入蒸笼蒸熟。
13.
蒸好的中国结花卷。
分类:
主食
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春节
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