土豆丝卷饼

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  1.面粉倒入大碗中，加入少许盐以及适量清水，搅拌成无颗粒状的稀面糊。
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  2.锅中倒入少许油，预热一下。
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  3.大概六成热时舀入粉浆，小火煎至两面金黄即可。
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  4.胡萝卜去皮，切细丝。
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  5.土豆去皮，也切细丝，泡水备用。
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  6.锅中倒入少许油，下胡萝卜丝煸炒一下。
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  7.待胡萝卜丝变软，下土豆丝继续煸炒。
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  8.撒入盐。
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  9.黑胡椒粉，翻炒均匀。
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  10.根据口味撒入适量白醋。
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  11.最后加入红油笋片，翻炒均匀即可。
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  12.醋溜土豆丝就完成啦😄。
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  13.取一块面饼，夹入适量土豆丝。
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  14.卷好即可。
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  15.配上一碗清粥，那叫一个“赞”👍。

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