速成版素炒菜花

1.菜花洗净切块，用开水烫一下，捞出备用。

2.蒜、葱改刀 将醋、糖、生抽、蚝油放在碗里拌匀。

3.热锅冷油微微冒烟下葱爆香，再加入菜花翻炒均匀，加入蒜片，倒入调好的调料，翻炒均匀即可出锅，五分钟左右就可以搞定。