馒头粒肉蛋饼

诗心乖乖

馒头粒肉蛋饼

同样食材，换个吃法就会觉得不一样。同样的事情，换个方式对待结果也不会一样。2020一个特殊年，宅家里，不出门，愿春暖花开，一切安好。

主料

馒头半个

辅料

馒头粒肉蛋饼的做法步骤

1.馒头，火腿切丁，蔬菜葱花切碎。
2.不粘锅加少许油，烧热，放入馒头丁翻炒。
3.馒头丁金黄，外表脆脆哒。
4.放入火腿，菜丁翻炒均匀，平摊在锅底。
5.鸡蛋打散，加少许调味料（我放的虾皮粉），均匀倒入馒头丁表面。
6.定型，煎熟，即可。
7.出锅，切块。鸡蛋的软嫩，馒头丁外酥里嫩，好吃。

分类：主食家常菜早餐

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