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红糖红枣蒸发糕
🌷Alisa💫
哈哈,这个真的超级简单,不用打发,不用加牛奶鸡蛋。自制发糕无任何添加剂,吃的放心。
普通
未知
未知
未知
主料
面粉
300g
红糖
100g
温水
290g
酵母
4g
辅料
红枣
若干
红糖红枣蒸发糕的做法步骤
1.
所有的材料称好备用。
2.
用热水融化红糖。
3.
把酵母和面粉混合在一起。
4.
将放凉的红糖水加入面粉中。
5.
搅拌搅拌搅拌。
6.
搅拌成无颗粒的糊状,有点粘稠的感觉。
7.
给模具刷上一层油。
8.
倒入模具中,放在温度高的地方等待发酵。
9.
发好啦,放上红枣。
10.
今天的温度是9°,我放在取暖器旁边发酵的,大概一个小时就发酵好了,摆上红枣,冷水入锅蒸,蒸半个小时。
11.
蒸好后再焖个五分钟,取出稍微放凉,倒扣脱模。
12.
开吃啦!香喷喷的!
分类:
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查看全部(共12步)
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