简易蛋糕

• 
  1.准备好材料，将打蛋器、盆、勺洗净保持干燥。
• 
  2.取5个鸡蛋，讲蛋清、蛋黄分开。
• 
  3.加入色拉油（没有色拉油可以用花生油），搅拌蛋黄。
• 
  4.加入白砂糖，分次倒入小麦粉，边倒边搅拌。
• 
  5.搅拌至均匀面糊。
• 
  6.蛋清用打蛋器打至奶油状，倒入蛋黄糊中搅拌均匀，制成蛋糕胚。
• 
  7.电饭锅底部和边缘抹上色拉油，预热1-2分钟。
• 
  8.将蛋糕胚倒入预热好的内胆中，盒盖。
• 
  9.蛋糕切块。
• 
  10.成品。

小窍门&温馨提示