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雨花石汤圆和椰蓉汤圆
食色生香_1rv1
简单
煮
甜香
半小时
主料
糯米粉
适量
辅料
红曲米粉
适量
巧克力
适量
花生碎
适量
黑芝麻酱
适量
汤圆的做法步骤
1.
全部用料图。
2.
面粉用量根据家人数量自己选,最好一次吃完的量。
3.
加入温水和面,和成比饺子面稍软一点的面团,然后盖上保鲜膜醒发十分钟。
4.
把面团揉成长条状,红色面团揉成细长条再与白色面揉合在一起。
5.
切成大小合适的剂子,捏成圆片,在中间加入馅料(馅料可以自选,喜欢什么做什么),再封口,揉成小球状。
6.
我做了巧克力,花生,黑芝麻馅,味道不错哦!
7.
家里人少,所以不用做很多。成品就已经让人垂涎欲滴了!
8.
这个是水煮的带汤一起食用。因为是红曲米粉,所以汤汁的颜色有点红色,更添喜气!
9.
小碗中加入椰蓉,把刚出锅的汤圆控干水分,放入碗中摇一摇,椰蓉就均匀的沾满汤圆了,别有一番风味!
10.
黑芝麻馅。
11.
巧克力馅。
12.
与孩子一起做,其乐无穷!
小窍门&温馨提示
花生馅料是用花生碎,黄油,糖混合做成的。巧克力馅料是巧克力切碎即可。
分类:
主食
小吃
家常菜
元宵节
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