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清肠食谱——金针菇蒸白菜芯
独家
绿野薄荷
发布
一道美味的清肠菜。
初级
蒸
蒜香
二十分钟
食材明细
主料
白菜芯
适量
金针菇
适量
辅料
大蒜
适量
蚝油
适量
生抽
适量
料酒
适量
盐
适量
金针菇蒸白菜芯的做法步骤
1.
主要原料。
2.
白菜芯洗净,切成条状码放盘里。
3.
将金针菇洗净去根,码放在白菜芯上面。
4.
大蒜切成蒜末备用。
5.
烧热油,放一半的大蒜末炝锅,放料酒,生抽,蚝油炒香。炒好料汁儿备用。
6.
将料汁儿浇在码好的食材上面,放蒸锅里大火蒸熟。
7.
凉油下锅,将另一半大蒜末放油锅里小火炸到微黄。趁热浇在蒸熟的金针菇白菜芯上即可。
8.
金针菇蒸白菜芯。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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