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椰浆红豆芋圆
独家
悦悦玉食
发布
初级
煮
甜味
二十分钟
主料
槟榔芋
适量
红薯
适量
蜜红豆
适量
椰浆
适量
木薯淀粉
适量
辅料
炼乳
适量
椰浆红豆芋圆的做法步骤
1.
槟榔芋和红薯去皮,切块,蒸熟。
2.
将红薯放入盆中,捣成泥,加入适量木薯粉揉成不粘手的面团。
3.
芋泥比较干,加入少许水,捣成泥。
4.
再加入适量木薯粉揉成不粘手的面团。
5.
将揉好的红薯面团分成几块,搓成条,切成小块。
6.
同样将芋头面团切成小块。
7.
剩下的芋头切成小块。
8.
椰浆倒入锅中,根据自己的口味加入炼乳搅匀煮开。
9.
碗里先放入适量芋头块。
10.
锅中加入烧开,放入适量芋圆煮至漂浮起来。
11.
放入适量芋圆和蜜红豆。
12.
分类:
甜品
下午茶
查看全部(共12步)
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