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咸汤圆
我叫一尾鱼
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咸汤圆,先用腔骨或排骨炖好汤,这样煮出来的汤圆好吃,汤也非常好喝,出锅前再加上一把小青菜,这样吃起来清爽不油腻,汤汁鲜美,个人觉得比甜汤圆好吃,平时用来当早餐的话也是非常快手美味的。
简单
煮
咸鲜
半小时
主料
腔骨
2块
龙凤鲜肉汤圆
一包
青菜
50克
辅料
盐
3克
咸汤圆的做法步骤
1.
准备食材。
2.
骨头洗净焯水后放入电饭锅中,加三克盐一键煲汤。
3.
将煲好的骨头汤放入奶锅中,放入汤圆,大火煮开。煮汤圆的话不要等水开了再放汤圆,这样容易破皮。汤圆放入锅中后用勺子搅拌一下防止汤圆粘在一起。
4.
煮至汤圆浮起时放入小青菜。
5.
放入蔬菜后用筷子搅拌一下关火即可。
6.
分类:
主食
小吃
元宵节
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