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面包机版的蜂蜜吐司
哈尼22
面包机版的蜂蜜吐司。。
初级
烤
奶香
三小时
主料
高粉
250克
低粉
62克
牛奶
150克
鸡蛋
1个
蜂蜜
60克
辅料
黄油
40克
干酵母
4克
盐
3克
蜂蜜吐司的做法步骤
1.
将除黄油以外的所有原料按先湿后干的顺序投入面包机内筒,酵母放在最上面。
2.
启动“发面团”程序,运行20分钟后,按“停止”。加入黄油,重新启动“发面团”程序,运行20分钟后,开始发酵。
3.
等到面团涨至原来的2倍大,基础发酵结束。
4.
表面刷蛋液,启动“烘烤”程序,在40分钟时提前停止。
5.
切开的样子。
分类:
烘焙
冰品
早餐
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