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双色软曲奇
独家
小耿妈妈
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很久没做小饼干了,看看材料,做个软曲奇是可以的,满屋的黄油香,闻起来就很享受了!
简单
烤
奶香
半小时
食材明细
主料
黄油
200克
白糖
80克
鸡蛋
2只
原味蔓越莓曲奇
泡打粉
2克
低筋粉
160克
蔓越莓
适量
可可核桃曲奇
泡打粉
2克
低筋粉
150克
可可粉
10克
核桃仁
适量
双色软曲奇的做法步骤
1.
准备的原料。
2.
黄油室温软化,切片,加白糖。
3.
用打蛋器打匀就可以。
4.
鸡蛋打散。
5.
分三次加入黄油中,每次完全打匀后再加入下次的蛋液。
6.
打好的黄油平均分成两份。
7.
分别加入两种曲奇的材料。
8.
用刮刀拌成面团。
9.
分别做成小圆饼。
10.
烤箱180度预热后,中层烤制12~15分钟。
11.
放凉,装罐密封保存!
小窍门&温馨提示
1.所有的粉料都要过筛
2.鸡蛋提前几小时从冰箱拿出,室温存放,否则与黄油很容易造成油水分离,不好打发。
分类:
烘焙
下午茶
查看全部(共11步)
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