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山楂馅的甘蓝土司
火舞的飘雪
山楂馅的,酸酸甜甜的,明早就吃它了!
液体用的是甘蓝汁,但成品出来没有紫色的感觉啊!
初级
烘焙
甜味
三小时
主料
高粉
350g
糖
40g
甘蓝汁
165ml
全蛋
1个
盐
2.5g
色拉油
25g
酵母
5g
辅料
自制山楂馅
适量
甘蓝土司的做法步骤
1.
发酵好的面团分成三份滚圆,用保鲜膜盖上松驰10分钟
2.
松弛好的面团把气儿排一下整形,包入山楂馅
3.
整形好的面团放入土司模(我的土司模不防沾,所以垫了久经战场的油布)
4.
165度下层40分钟
5.
成品
分类:
糕点
烘焙
查看全部(共5步)
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