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香葱焖粉薯
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RLing
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一道家乡美食,粉薯是山药的一种,可炒,可焖,可烧汤,口感粉糯,搭配葱花味道更加美味!
初级
烧
咸香
十分钟
食材明细
主料
粉薯
适量
香葱
适量
辅料
猪油
适量
盐
适量
鸡精
适量
香葱焖粉薯的做法步骤
1.
备好食材:如图。
2.
粉薯切成片备用,香葱切成末,葱白,葱花分开放。
3.
葱花备好。
4.
热锅加入适量猪油煸香。
5.
下粉薯翻炒片刻,加入适量热水及盐焖煮三分钟至熟。
6.
待汤汁快收干时,放入葱花末翻炒均匀,加入适量鸡精调味即可。
7.
成品图。
小窍门&温馨提示
粉薯(即山药的一种),粘液多,翻炒易粘,加入适量热水即可焖熟!
可以当作主食的!
分类:
小吃
家常菜
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