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#米饭#玉米蛋炒饭
草莓
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炒饭简单好吃食材身边有什么就拿什么去炒,这次加玉米和鸡蛋加点火腿肠去炒。
初级
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
玉米
50g
大米
100g
胡萝卜
50g
火腿肠
50g
鸡蛋
2个
辅料
盐
5g
大蒜
5g
玉米蛋炒饭的做法步骤
1.
两个鸡蛋液打散备用。
2.
准备一碗剩米饭,胡萝卜火腿切碎,玉米掰粒。
3.
用热油把鸡蛋炒散备用。
4.
热油爆香蒜米后,把胡萝卜玉米粒儿倒入翻炒。
5.
火腿肠倒入锅中翻炒。
6.
菜类炒熟后把米饭倒入锅中,用锅铲拌匀。
7.
把之前炒好的鸡蛋倒入锅中。
8.
加适量盐翻拌均匀即可。
小窍门&温馨提示
米饭最好用剩米饭,或者要提早蒸熟后摊凉了再去炒饭,这样做的炒饭才能颗粒分明好吃。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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