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煎焖子
yangchunbaixue93
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农历二月初二日是吃闷子的日子,今天预吃一次。
简单
煎
蒜香
十分钟
食材明细
主料
焖子
随意
辅料
芝麻酱
适量
配料
盐
适量
大蒜
适量
煎焖子的做法步骤
1.
大蒜切末,芝麻酱用水调匀,放入适量盐。闷子切小块。
2.
平底锅放油,比炒菜量稍多一些就可以,放入切好的闷子,两面煎成微黄色。
3.
倒入调好的芝麻酱,撒上蒜末即成。
4.
吃的时候拌匀。
5.
吃的时候拌匀。
小窍门&温馨提示
闷子切得块小一点熟得快。煎的时候煎好一面再煎另外一面。用油不必太多。
闷子要趁热吃才好吃。
分类:
热菜
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午餐
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