菜谱
搜索
鲜奶银耳西米露
doudou8108
发布
简单
煮
甜味
二十分钟
食材明细
主料
西米
100g
鲜奶
400g
银耳
30g
辅料
冰糖
适量
水果
适量
鲜奶银耳西米露的做法步骤
1.
把西米倒入烧沸的清水中,煮10分钟左右,西米中有个小小的白点(接近熟透)
2.
西米用筛子捞起,在水龙头下清水下冲凉
3.
西米略掉水备用,这时候的西米颜色有点淡淡的紫
4.
锅里倒入牛奶、小火、加适量冰糖、加银耳
5.
不停用勺子搅锅里,当听不到冰糖哐铛的响声时,说明冰糖已经化了,加入西米,煮沸即可。起锅。
小窍门&温馨提示
1:冰糖依照自己对糖的喜好来加,不吃糖也可以不加,原味应该也不错;
2:水果可以随意用时令水果来装饰,因为家里只有蓝莓和车厘子了,我觉得菠萝应该不错;
分类:
小吃
冰品
儿童
下午茶
快餐
查看全部(共5步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
糯米枣
辣炒年糕
羊肉串
炸鲜奶
炸香蕉
玉米面发糕
芝士焗红薯
卤鸡蛋
草莓大福
炒粉
糖葫芦
啤酒卤蛋
鹌鹑蛋
脆皮香蕉
枣泥山药糕
泡椒鸡爪
美食天下首页