简单快手菜––腊肠炒荷兰豆

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简单快手菜––腊肠炒荷兰豆

作为广东人，腊肠是家中常备。这道菜特别家常，但依然是我们全家人都爱吃的。

主料

辅料

腊肠炒荷兰豆的做法步骤

1.把荷兰豆摘去头尾，腊肠斜切片，蒜头剁碎。
2.热锅下油，把腊肠炒出油。
3.倒入荷兰豆和蒜末，放盐，一直中火翻炒，不放水，这样有“锅气”。
4.快熟的时候放一点点酱油煸炒，提香。
5.这样炒的荷兰豆爽口清脆，香！

分类：热菜家常菜

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