城市东坡肉

厨——小二发布

城市东坡肉

肥而不腻哦！

主料

上等五花肉500克

辅料

城市东坡肉的做法步骤

1.五花肉冷水下锅，煮10分钟，切4cm×4cm方块，用棉绳或稻草绑扎好，加入香叶及八角、葱结。
2.倒入绍兴黄酒，焖煮2小时。
3.

小窍门&温馨提示

不放一滴水，注意火候控制！

分类：热菜家常菜

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