霸王花银耳猴头菇汤独家

猪仔影

霸王花银耳猴头菇汤

最近一直宅在家，所以经常煲汤😜今天这个汤清润，口感香甜绵滑，特别适合雾霾天喝哦😜

主料

辅料

盐适量

霸王花银耳猴头菇汤的做法步骤

1.霸王花，玉竹，莲子浸泡20分钟，银耳泡一会撕开，红枣洗净。
2.猴头菇盐水泡几分钟洗净，然后用淘米水再泡15分钟，反复挤压几次，洗干净。
3.排骨焯水，其它药材洗净待用。
4.加2.5升左右的水，开始煲。
5.煲1.5小时，放枸杞…放盐，再煲5-10分钟左右。
6.盛起❤️。

小窍门&温馨提示

1:淘米水可以去除猴头菇的苦涩味
2:最好用砂锅煲哦

分类：汤类家常菜

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