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青萝卜炸丸子
朱子_vaOjmkQk
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初级
未知
未知
二十分钟
食材明细
主料
青萝卜
适量
胡萝卜
适量
香菜
适量
姜末
适量
辅料
盐
适量
十三香
适量
味精
适量
蚝油
适量
青萝卜炸丸子的做法步骤
1.
把青萝卜,胡萝卜擦丝,加点盐,避出多余汁水。
2.
把避出汁水的萝卜丝加香菜,姜末,各种调料都放一起,盐不要放太多,之前沙水儿的时候就有咸味儿了。
3.
把萝卜丝搅拌均匀,再加点面粉,我用的低筋面粉,搅拌成这样就可以了。
4.
用手捏出圆球,放油锅里炸,炸成金黄色就可以出锅了。
5.
这种面少的,没有那么吃油,也可以多放面粉。做成面糊再炸。
分类:
小吃
家常菜
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