蒜蓉粉丝元贝

厨——小二发布

蒜蓉粉丝元贝

自带小碟子。满满的幸福感！

食材明细

主料

元贝5个

辅料

蒜蓉🧄适量
糖🥣适量
盐🧂适量
油💧适量
酱油🥤少许
葱少许
粉丝1小扎

蒜蓉粉丝元贝的做法步骤

1.取一小扎粉丝，温水浸泡效果更佳！备用。
2.蒜蓉酱的制作：蒜泥➕糖➕盐➕油➕酱油，还有一种方法就是取锅中烧热油倒入一半蒜泥炒香，主要是去除蒜的辛辣味。再倒入剩下的一半蒜泥中，调料一样。
3.每个元贝如图摆好粉丝，水开下锅，大火蒸八分钟，在蒸五分钟加入蒜蓉酱，继续蒸三分钟，蒸完撒少许葱花即可！

分类：热菜家常菜

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