咖喱鸡肉饭

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咖喱鸡肉饭

主料

大鸡腿1个

配菜

调料

咖喱鸡肉饭的做法步骤

1.准备材料，鸡肉可以焯水，也可以不焯水。
2.我用的不焯水的方式，热锅凉油，下鸡肉块，煸炒鸡肉。
3.炒成这样，鸡肉有些微黄。
4.加入洋葱，翻炒几下。
5.加土豆块，生玉米粒，翻炒几下。
6.加清水，没过鸡肉就可以了，加点盐。
7.大概炖到汤汁有一半儿的时候，加咖喱块。
8.继续熬。
9.加入豌豆。
10.把汤汁收一收，收到粘稠，就可以出锅了。
11.装盘。

小窍门&温馨提示

喜欢吃胡萝卜的，可以在放土豆的时候，加点胡萝卜，我老公不吃，我就没放

分类：主食家常菜

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