咖喱鸡肉饭

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  1.准备材料，鸡肉可以焯水，也可以不焯水。
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  2.我用的不焯水的方式，热锅凉油，下鸡肉块，煸炒鸡肉。
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  3.炒成这样，鸡肉有些微黄。
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  4.加入洋葱，翻炒几下。
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  5.加土豆块，生玉米粒，翻炒几下。
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  6.加清水，没过鸡肉就可以了，加点盐。
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  7.大概炖到汤汁有一半儿的时候，加咖喱块。
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  8.继续熬。
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  9.加入豌豆。
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  10.把汤汁收一收，收到粘稠，就可以出锅了。
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  11.装盘。

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