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黑椒牛肉肠炒饭
草莓
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炒饭是比较快手又好吃的主食,有菜还有饭,孩子喜欢吃玉米,就加一点玉米进去黑,椒牛肉肠去炒的米饭,有黑椒的香味,很好吃。
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
大米
150克
鸡蛋
2个
黑椒牛肉肠
100克
辅料
胡萝卜
80克
玉米
50克
大蒜
10克
小葱
3克
调料
鸡精
5克
盐
5克
黑椒牛肉肠炒饭的做法步骤
1.
米饭提前煮好后晾凉备用。
2.
玉米粒掰下来,胡萝卜切小丁。
3.
黑椒牛肉肠切成丁。
4.
鸡蛋打散蛋液。
5.
锅中热油把蛋液倒入翻炒。
6.
炒好的鸡蛋盛出来备用。
7.
锅中热油爆香蒜米。
8.
黑椒牛肉肠丁倒入翻炒。
9.
胡萝卜和玉米粒倒入锅中翻炒。
10.
把放凉后的米饭倒入锅中。
11.
用锅铲把米饭和各种菜料混合均匀。
12.
加入适量盐。
13.
炒好的鸡蛋,倒回锅中。
14.
加入少许鸡精。
15.
加入适量葱花,翻拌均匀即可。
小窍门&温馨提示
米饭要提前煮好,放凉后再去炒,这样的米饭容易炒,而且还颗粒分明好吃。
分类:
主食
家常菜
炒饭
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