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凉拌紫萝卜
草莓
萝卜颜色漂亮,而且他没有白萝卜那个辛辣味道,凉拌来吃非常鲜美,加点糖酸甜
简单
拌
酸甜
二十分钟
主料
紫萝卜
300g
辅料
盐
5g
白砂糖
15g
白醋
15ml
芝麻油
10ml
凉拌紫萝卜的做法步骤
1.
紫萝卜去皮后切片。
2.
然后切成细丝。
3.
萝卜中均匀地撒上一层盐,腌制20分钟。
4.
腌制后的萝卜会出水,把里边的水分挤掉。
5.
加入两大勺白砂糖。
6.
加入适量白醋。
7.
加入适量芝麻油,翻拌均匀即可。
小窍门&温馨提示
尽量把萝卜切细一点,这样的紫萝卜口感会好吃,先放盐去腌一下,把里边的水分挤掉,这样后面加白砂糖才会更好的吸收进去。
分类:
凉菜
家常菜
查看全部(共7步)
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