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包菜炒米粉
草莓
米粉炒来做午餐,有肉有菜有主食,挺快手的,而且还很好吃有营养
初级
炒
咸鲜
二十分钟
主料
米粉
150g
鸡蛋
2个
猪肉
100g
洋葱
50g
辅料
大蒜
5g
生抽
5ml
盐
5g
鸡精
3g
包菜炒米粉的做法步骤
1.
米粉在温水中泡发十分钟后,捞出沥干水分。
2.
包菜切细丝。
3.
锅中热油把蛋液放入炒。
4.
炒好的鸡蛋,盛出备用。
5.
锅中热油爆香蒜米后把肉丝倒入翻炒。
6.
倒入包菜丝,翻炒均匀。
7.
加入少许,洋葱碎。
8.
菜类炒断生后,把米粉倒入锅中。
9.
加入适量盐。
10.
之前炒好的鸡蛋倒回锅中。
11.
加入适量鸡精。
12.
加入适量生抽,翻拌均匀。
13.
加入小许醋。
小窍门&温馨提示
最后的醋,喜欢吃酸的就放,不喜欢吃可以不放,炒米粉里边放的蔬菜要放不太容易出水的菜。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共13步)
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