鱼香日本豆腐

草莓

鱼香日本豆腐

日本豆腐软软的好吃外，面包裹上鱼香汁，香酥可口好吃下饭。

主料

日本豆腐200g

辅料

鱼香日本豆腐的做法步骤

1.日本豆腐切成大小等同的小段。
2.把日本豆腐放在淀粉中裹一层。
3.反装放入适量白砂糖，黄豆浆，酱油，醋，淀粉，蒜米水搅拌一下。
4.平底锅中热油把裹了淀粉的日本豆腐放进去煎。
5.煎至一面金黄后翻面。
6.两面都煎至金黄后盛出来。
7.刚才调好的那一把酱汁倒入锅中煮。
8.小火慢慢熬至汤汁浓稠。
9.日本豆腐放进去均匀的裹上酱汁后再煮两分钟即可出锅。

小窍门&温馨提示

日本豆腐还容易碎切的时候，要小心点，裹完淀粉后接着去煎不要放置。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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