青椒回锅肉独家

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青椒回锅肉

总觉得回锅肉更好吃，所以，下午有足够的时间做饭，就煮了五花肉做回锅肉。

食材明细

主料

辅料

胡萝卜50克

青椒回锅肉的做法步骤

1.猪五花冷水下锅煮熟。
2.捞出放凉，青椒洗净。
3.肉切片。
4.青椒切菱形块。
5.装盘子备用。
6.胡萝卜洗净切菱形块。
7.热锅放油。
8.放肉片炒至微黄。
9.放胡萝卜翻炒。
10.放食盐和生抽翻炒。
11.放青椒翻炒均匀放鸡精。
12.青椒断生放黄豆酱，翻炒1分钟让青椒入味即可。
13.装盘。
14.成品。

分类：热菜家常菜

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