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凉拌菜头
xyp520
发布
简单
拌
微辣
二十分钟
食材明细
主料
菜头
一根
辅料
蒜头
两个
盐
适量
辣椒干
适量
凉拌菜头的做法步骤
1.
菜头忘了拍整个的,去皮切薄片,再切成丝。
2.
切好的丝如图。
3.
加盐腌至变软。
4.
抓软冲水,把盐冲干净。
5.
已经冲好水的菜头丝可以不用再加盐,也可以唱一下是否需要加,需要的加少量就好。
6.
将辣椒干,葱花至于菜头丝上面。
7.
小火热油,下蒜末煸出香味即可。
8.
将煸的蒜末和油一起倒在辣椒末和葱花上拌匀。
9.
成品。
分类:
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