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美味酸辣汤
独家
琪_feXjZ8E2
发布
酸爽可口,食材丰富,非常美味。
初级
煮
酸辣
二十分钟
食材明细
主料
胡萝卜丝
少许
黑木耳
少许
香菇
少许
豆皮
少许
蛋皮
少许
芹菜
少许
酸辣汤粉
适量
辅料
香油
少许
鸡蛋
1个
酱油
适量
乌醋
1大勺
美味酸辣汤的做法步骤
1.
备好食材:香菇,黑木耳,豆皮提前泡发后切丝,蛋皮,胡萝卜,香肠切丝,芹菜切碎。
2.
酸辣汤粉。
3.
鸡蛋。
4.
康宁小汤锅加适量的水,酸辣汤粉用少许水化开,倒入汤中煮开。
5.
汤色很漂亮,因家有老人不能喝太辣,做了微辣口感。
6.
把所有食材放入煮5分钟左右(除了蛋液,芹菜末)。
7.
把鸡蛋液高度倒入汤中,蛋花会很漂亮,轻轻用勺子划动。
8.
加入芹菜末。
9.
出锅前加入一大勺乌醋,几滴香油,适量的酱油。
10.
拌匀,关火,完成了。
11.
成品图。
12.
成品图。
小窍门&温馨提示
最后一步也可以打个薄芡更滑溜
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共12步)
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