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青豆玉米
小洞天
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每年深秋,总爱冷冻一些青豆、玉米,以备不时之需。小小的嗜好,关键时刻,作用非同小可。
初级
炒
咸鲜
十分钟
主料
青豆
100克
玉米
100克
胡萝卜丁
少许
辅料
盐
少许
白糖
少许
蚝油
少许
青豆玉米的做法步骤
1.
青豆、玉米备好。
2.
炒锅上火加水,放入青豆、玉米、胡萝卜丁焯水,煮熟捞出沥干水份备用。
3.
炒锅注油烧热,倒入煮熟的青豆、玉米和胡萝卜丁。
4.
加盐、白糖提味,加蚝油提鲜。
5.
稍加翻炒,即可出锅装盘。
6.
小窍门&温馨提示
1.青豆玉米可提前下锅煮至快熟时再放入胡萝卜丁。
2.青豆玉米本身就非常鲜香,不必放味精。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共6步)
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