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平菇鸡蛋汤
髅小彬
简单
煮
咸鲜
十分钟
主料
鸡蛋
2个
平菇
80g
辅料
植物油
1勺
大葱
1段
盐
1匙
香油
1匙
小葱
2根
平菇鸡蛋汤的做法步骤
1.
鸡蛋打散。
2.
平菇撕成小块,放入烧开的清水中煮2分钟。
3.
锅中加入植物油,放入葱花炒香。
4.
放入平菇翻炒40秒,加入适量清水。
5.
烧开后淋入蛋液,加入盐。
6.
关火后放入香油和葱花,拌匀即可。
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共6步)
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