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牛奶核桃欧包
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简单
烤
奶香
三小时
食材明细
主料
高筋面粉
300g
牛奶
200g
鸡蛋
1个(50)g
酵母
3g
白糖
5g
辅料
黄油
20g
盐
3g
核桃仁
30g
牛奶核桃欧包的做法步骤
1.
主料中的所有食材放入厨师机的盆里。
2.
启动厨师机和成软面团。
3.
加入黄油和盐继续启动厨师机一个和面程序。
4.
揉出手套膜。
5.
加入核桃仁。
6.
稍微搅拌均匀即可。
7.
整理好面团放入烤箱放一碗热水启动烤箱发酵功能,发酵制两倍大。
8.
发酵好的面团。
9.
发酵好的面团分成三份。
10.
擀成如图形状面片。
11.
卷起来。
12.
全部做好放入烤盘。
13.
放烤箱二次发酵制两倍大。
14.
发酵好的生坯。
15.
筛面粉划几刀。
16.
烤箱提前预热上下火180°烤半个小时。
17.
出炉放凉切切开吃了。
小窍门&温馨提示
温度和时间根据自己的烤箱而定
分类:
烘焙
早餐
查看全部(共17步)
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