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地瓜芋圆
荣荣仔
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食材明细
主料
地瓜
250g
木薯粉
250g
辅料
白糖
50g
地瓜芋圆的做法步骤
1.
地瓜蒸熟,加50g糖。
2.
压成泥状。
3.
为了增加面团的粘性,煮几片面片。
4.
浮起后放入面团揉匀。
5.
揉成光滑面团后,切成长条,搓成长条后,切丁(黄地瓜芋圆忘了拍过程)。
6.
放点干粉防粘。
7.
放冰箱冷冻,随吃随取。
分类:
甜品
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