紫萝卜鸡蛋酱拌面

草莓

紫萝卜鸡蛋酱拌面

拌面家里人爱吃加点菜加点酱炒一下跟面条一起吃好吃。

主料

面条150g
紫萝卜100g
鸡蛋2个

辅料

紫萝卜鸡蛋酱拌面的做法步骤

1.鸡蛋打散蛋液备用。
2.萝卜去皮后切丁。
3.锅中热油爆香蒜米。
4.把紫萝卜丁倒入翻炒。
5.萝卜丁炒断生后把蛋液倒入炒。
6.把鸡蛋炒成碎粒。
7.加入一勺黄豆酱。
8.加入一勺老干妈豆豉酱。
9.加入少许水煮一下。
10.再拿一个锅放入面条煮至面条熟透，煮熟的面条捞入放碗底，上边舀上煮好的鸡蛋酱。

小窍门&温馨提示

鸡蛋酱熟后再煮面条，这样酱煮熟了，面条也可以吃了，鸡蛋也可以换成五花肉肉去炒。

分类：面条家常菜

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