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鲜美的虾辣酱豆腐
雪峰儿
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鲜美.爽滑的口感,是这道菜的特点,简单的做法....
简单
蒸
微辣
十分钟
食材明细
主料
豆腐
500克
辅料
芹菜
1根
配料
虾辣酱
1勺
葱
适量
姜
适量
盐
适量
花生油
适量
淀粉
适量
虾辣酱豆腐的做法步骤
1.
豆腐切成小方块,芹菜切丁,葱.姜切丝,备用。
2.
锅里放入花生油,下入葱姜丝,红辣椒煸香。
3.
放入虾辣酱炒一下。
4.
放入豆腐。
5.
加水,放盐炖5分钟(因为有虾辣酱就不用放味精了)。
6.
加点水淀粉,收汁就好了。
7.
美味豆腐......
小窍门&温馨提示
1.水淀粉,就是淀粉加水稀释。
2.虾辣酱超市有卖。
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