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1.主料所有食材加入盆中,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至2倍大(酵母粉要用温水化开)。
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2.洋葱切丁。
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3.虾仁洗净,加入适量白胡椒粉和料酒腌制半小时。
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4.牛肉切粒,用黑胡椒海盐腌制半小时。
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5.土豆切丁,加入椒盐粉腌制半小时。
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6.醒发好的面团擀成比9寸大一些的面饼,扎一些孔防止鼓起来,放置十分钟后涂上番茄酱,撒一些芝士。
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7.按顺序摆上食材。切记:这一步一定要用已经焯水的牛肉粒。
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8.盖上剩余的芝士。
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9.烤箱上下管185度,20分钟,途中要注意看披萨的情况。
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10.铛铛铛铛。
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11.因为用生的牛肉粒出了一些水,所以一定要用熟的噢。