豆皮包饭

诗心乖乖

豆皮包饭

这款米饭刷一层韩式辣酱就完美了，可惜孩子不敢吃，我又喂奶中，不让我刷🙈。这样吃味道也是不错的。我也是醉了，这照片拍的，硬生生从孩子“嘴里””抢出来拍个照片，没有酱，没有摆盘，好吧，但是真的好吃，迫不及待分享来。

主料

米饭100g

辅料

豆皮包饭的做法步骤

1.备好食材。
2.米饭备好。
3.菜洗净，切碎。
4.菜菜放入锅中，加油炒熟，放少许味极鲜调味。
5.豆腐皮放开水中烫一下。
6.面粉＋水调成稀面糊。
7.面糊倒入锅中，快速转动摊平面糊。定型底部烙好反过来。
8.打入一颗鸡蛋摊匀，烙定型。
9.鸡蛋一面朝下。
10.放上米饭压实，再放入菜，也可以米饭和菜混合均匀直接放饼上压实，这样不容易掉落。
11.盖上豆腐皮，用下面面皮包裹一下，反过来烙豆皮的一面，烙好，出锅，刷酱，切块。
12.😜😜😜😜好吃。

分类：主食家常菜米饭

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