白面豆沙馒头独家

江南布衣yuan

白面豆沙馒头

主料

自发粉300g

辅料

白面豆沙馒头的做法步骤

1.食材，自发粉。
2.自发粉中放少许白糖，促进发酵，搅匀。
3.和成团，等待发酵，根据自已当地温度而定。
4.把醒发好的面团揉搓排气，分成小剂子，擀圆包入豆沙馅，收口。
5.做成馒头状，也可包成包子。
6.放入蒸锅再醒一醒，拿起有点变轻就可以蒸制了。
7.冷水入锅大火蒸制15分钟，焖5分钟即可。
8.成品！

分类：主食面食家常菜午餐晚餐

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