下载 APP
搜索
黄飞红麻辣花生
跳跳糖👑青春无敌
零食,瓜子替代品(୨୧•͈ᴗ•͈)◞︎ᶫᵒᵛᵉ ♡
普通
未知
未知
未知
主料
花生
随意
干辣椒
适量
干花椒
适量
辅料
盐
适量
味精
适量
植物油
适量
黄飞红麻辣花生的做法步骤
1.
花生米水泡一下,泡发后把皮都剥了,放到冰箱冷冻室冷冻过夜。
2.
凉锅,凉油,冻花生米(重点),小火慢煎(这些油够的,后面花生米会脱水,可以用调和油菜籽油,炸完花生都会变花生调和油,直接炒菜,呗香)。
3.
炸到花生米脱水,变黄微焦,偶尔有啪啪声,关火。。就一点底油,爆香花椒(多一点)和辣椒。
4.
再把花生米放进炒好的香料里翻炒均匀,少放一点盐和味精。。放凉以后吃。(•͈ᴗ•͈ૢૢ)❊⿻*
小窍门&温馨提示
花生米冷冻下,炒花生米要冷油慢火,千万不能糊。。花椒多一点,奇香焦脆。
分类:
小吃
零食
查看全部(共4步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
红枣发糕
红薯丸子
水煎包
姜撞奶
自来红
黑芝麻糊
萝卜丸子
意大利肉酱面
烤冷面
冰糖葫芦
土豆粉
香蕉饼
美食天下首页